パンを作ったことありますか？？？
パンを作るときに最低限必要な材料はなんでしょう？？？
小麦粉、酵母（イースト）、水、、、、
いくつかありますが、その一つが『塩』！
お塩なんですよ(*^^*)
って聞くと、素朴な疑問が？？？
『パンを作るときに塩をいれないとどうなっちゃうの？』
『塩を入れすぎたらどうなるんだろう？』
そんな疑問に答えるのが、今回の授業です!(^^)!
素朴な疑問も解決すれば、大切ね知識！
今回もユマ学生は、材料の大切さを学びました(*^^)v
製菓製パン本科教員 ちの
