こんにちは、いわさん🐼です
お菓子を作ることの楽しさ、素晴らしさを
高校生の皆に伝えたい！！！
ということで
先日ぐっさんこと田口先生と
わたくしいわさんで
高校へ出張授業に行ってきましたよ！
授業内容は「マジパン」でクマ🐻を作りました！
マジパンとは、すり潰したアーモンドと
砂糖を練り合わせたものです。
普段はケーキの上の飾りとして
使われることが多いです♪
とても短い時間ではありましたが
皆さん楽しそうに取り組んでくれていましたよ♪
少しでもパティシエという仕事の
やりがい、素晴らしさが
伝わっていたらうれしいです☺
次はあなたの学校へ行くかも！！？
高校への出張授業も本校での来校授業も、
ご用命がございましたら
本校事務局へお気軽にお問合せ下さい(^^)
製菓製パン本科教員
いわさん🐼
