フランス研修旅行 ~番外編 先生巡回の巻 その2~ - 名古屋ユマニテク調理製菓専門学校

学校法人 大橋学園 名古屋ユマニテク調理製菓専門学校

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フランス研修旅行 ~番外編 先生巡回の巻 その2~

2019.12.16

製菓製パン本科

フランスには「マルシェ」という市場がいろんなところで、開催されて
いるのですが、この市場がまた面白い!

日本では見かけない食材がたくさん(*^^)v


そしてお菓子やパンを作るには道具が必要ですよね(^^)
パリには有名な道具屋さんがあるんですよ~

器具や、型などありとあらゆるものがそろってます(^^)


そして、フランスには和菓子屋さんもありますよ~
どら焼きが、とってもおいしい!

もちろん、フランスで活躍する日本の方もたくさんいらっしゃいます(^^)
コチラは、女性パティシエールさんのお店!
丁寧に仕立てたお菓子やパンが並んでましたよ(^^)


一部だけ紹介しても、結構盛りだくさんになっちゃいましたね( *´艸`)

食の都パリですから、魅力的なお店がたくさんです(*^^*)


製菓製パン本科教員 GTO

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