こんにちは！
昼夜の寒暖差が大きくなっていますが
皆さんお変わりなくお過ごしでしょうか？
今日ご紹介する授業の内容はこれっ！！
お分かりですか！？
そうです！
飴です！！
今日は飴細工の授業があり、
ユマニテクスイーツの学生たちは初めて飴細工に挑戦しました(^^♪
飴も熱いし…
保温するアメランプの熱も暑いし…
皆が汗を流しながらバラの細工を作りました♪
自由自在に変形する飴に翻弄されながら
いっぱい苦戦していましたが
とても楽しそうに取り組んでいました(*^^*)
これからもたくさん細工の実習があるので
本物よりも綺麗なバラが作れるように
これからも頑張っていこうね(^_-)-☆
製菓製パン本科教員 ぐっさん
