明後日、8月28日（水）に、一般社団法人愛知県洋菓子協会、岐阜県洋菓子協会、
三重県洋菓子協会主催による「中部洋菓子技術コンテスト大会」の実技部門が、
なっ、なんとココ名古屋ユマニテク調理製菓専門学校の東交校舎を会場に行われます!(^^)!
中部洋菓子技術コンテスト大会の実技部門って？？？
それは、東海三県のパティシエさんたちが、経験年数等に応じてクラス分けをして
技術を競い合う、純粋なコンテスト競技です。
下の写真は、昨年のものですが参考に！
そのコンテストに向けて、今日から会場設営を始めてます。
段ボールで壁を保護してますので、明日明後日に名古屋ユマニテクへお越し
になる方はちょっとビックリするかもしてませんが、そんな理由ですので
ご理解を(^_^;)
コンテストの様子は、後日アップしますね(*^^*)
※中部洋菓子技術コンテスト大会当日の一般見学及び公開はしておりません。
コンテスト出場選手、各協会役員、本校関係者以外、校舎内への立ち入りは
お断りしておりますので、あらかじめご了承下さい。
コンテスト当日の様子については、後日、愛知県洋菓子協会のHPに掲載
される予定ですので、そちらをお楽しみ下さい。
製菓製パン本科教員 GTO
