製菓製パン本科のオープンキャンパスでは、毎回学生が自主的にスタッフとしてお手伝いにきてくれています。みんな素敵な笑顔でお手伝いしてくれるんですよ
そのスタッフにもいろいろ役割があって、今回はパン製造をしてくれているユマニテクスイーツの学生をちょっとだけご紹介しますねー。
写っているのは、1年生がクロワッサンを作っているのですが、
実はコレ、なかなか難易度が高い製品です。
ユマニテクスイーツの学生は、繰り返しオープンキャンパスの中でも練習しているので、
かなり良い製品が作れるようになってきました!(^^)!
こういう姿は、教員冥利につきますねー。
製菓製パン本科教員 GTO
