学校法人 大橋学園 名古屋ユマニテク調理製菓専門学校

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【製菓製パン本科】ユマニテクスイーツ独自のスキルアップ実習とは!

2022.05.25

製菓製パン本科

こんにちは、いわさん🐼です!

 

ユマニテクスイーツには

「 スキルアップ実習  」という科目があります!

こちらの授業は1年生の前期にあり、

簡単に説明すると

授業で一度やったことのある内容の復習

です!

今年度の講師はわたくし

いわさん🐼が担当しています✊

実習内容は

洋菓子だけでなくパン和菓子もやります!

 

一度授業でやっている内容なので

前回難しかった所や苦手な所を

もう一度復習することができます。

 

自分の苦手な所をそのままにしておくのではなく

次の授業に向けて克服するのが

このスキルアップという授業なのです😋

 

ユマニテクスイーツは常に学生に寄り添った

授業を行っています(*^^*)
 
製菓製パン本科教員 いわさん🐼

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