こんにちは、いわさん🐼です！
ユマニテクスイーツには
「 スキルアップ実習 」という科目があります！
こちらの授業は1年生の前期にあり、
簡単に説明すると
授業で一度やったことのある内容の復習
です！
今年度の講師はわたくし
いわさん🐼が担当しています✊
実習内容は
洋菓子だけでなくパンや和菓子もやります！
一度授業でやっている内容なので
前回難しかった所や苦手な所を
もう一度復習することができます。
自分の苦手な所をそのままにしておくのではなく
次の授業に向けて克服するのが
このスキルアップという授業なのです😋
ユマニテクスイーツは常に学生に寄り添った
授業を行っています(*^^*)
製菓製パン本科教員 いわさん🐼
