こんにちは🙂
ミッズーです。
今回は、学生達の製品づくりには欠かせない「器具」や「機械」の紹介をしていきます！
第1弾として
“竪型ミキサー” を紹介していきます。
竪型ミキサーは
このような形をしています💁🏻♂️
あまり見たことがない方もいると思いますが、
この機械は、
「パン」や「洋菓子」の生地 を仕込むときに使います。
クラス全員分のパン生地を仕込むことができるくらい
多くの量を仕込むことができます🍞
また、ケーキの土台となるジェノワーズを
一度でこんなにも多くの台数を仕込むことができます🍰
名古屋ユマニテクでは、色んな現場で対応できるように
様々な器具や機械を使用して実習を行っています😊
実習「器具」「機械」紹介の第２弾もお楽しみに！！
以上 ミッズーでした。
