カフェ・デザイン実習~ラテアート~☕ - 名古屋ユマニテク調理製菓専門学校

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カフェ・デザイン実習~ラテアート~☕

2024.06.18

製菓製パン本科

こんにちは!

チキン南蛮が大好きな、あさEです!

今回は、ラテアートについてご紹介いたします☕

 

2年生は、洋菓子和菓子製パン軽食調理の他に「カフェ・デザイン実習」という実習を行います。

今回は、その一部であるラテアートの様子をご覧ください!

 

 

ユマニテクスイーツでは主に、この大きな2台のエスプレッソマシーンを使用し

ラテアート実習をしています!

他にも、少し小さなマシーンも使用して実習しています(^_-)-☆

 

「ラテアートでハートを確実に描けるようになる!!」を目標に実習を行っていきます。

確実にハートを作れるように、講師の先生とともに私たちもサポートしています!

 

見ている以上に実践するととっても難しいラテアートですが、

1杯1杯終わるごとに先生からアドバイスをいただけるので、1日でハート♡を描くことができる学生もいます(^^♪

 

先生からのアドバイスだけでなく、学生同士で教えあっている姿を見ると微笑ましいです♡

全員ができるようになろう!という、クラスの雰囲気が本当に素敵です(*^-^*)

 

 

今後も、さらに成長していく学生の様子をアップしていくので、お楽しみに_(._.)_

 

製菓製パン本科教員 あさE

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