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店舗販売実習 ~当日編~

今回も無事に終了しました『HUMANITEC SWEETS SHOP
多くのお客様のご来店、誠にありがとうございました。
閉店時間とほぼ同時に完売となり、お目当ての商品をお買い求めいただけなかった
お客様につきましては、大変ご迷惑をおかけし申し訳ありませんでした。


しかしながら、やりきった学生の笑顔はとても爽やかに輝いてました
これも、ご来店いただいたお客様があってのことです。

これを糧に、未来の巨匠の卵たちはさらに成長していくと思います。
改めまして、ご来店いただきました皆様へ、心より感謝申し上げます。

 

製菓製パン本科教員 一同

さて、いよいよ当日

開店前の最終チェックで、商品を眺めていた学生に

「お菓子やパンの出来はどうかな?」

と聞くと間髪入れずに

「もちろん、私たちの愛情いっぱいの、渾身の出来ですよ(*^^)v」

と私まで嬉しくなっちゃう頼もしい返事が!

 

接客についても、さすがヴァンドゥーズ(販売士)の資格を持つプロフェッショナル

の講師直伝の授業を受けているだけあって、

開店前からお並びいただいたお客様から、最後のお客様がお帰りに

なるまで、みんな笑顔も絶やさず

「いらっしゃいませ」

「ありがとうございます」

と外まで響く大きな声でお客様をおもてなしをしました。

 

お客様の幸せそうな笑顔が何よりのご褒美ですね

 

製菓製パン本科教員 GTO

 

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