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伸ばす伸ばす どこまでも~(*’▽’)

今日もユマニテクスイーツの実習の様子を見に行きましょう!


今日の1年生の実習は製パン実習ですが、
何をやってるのかな~~(@_@)


グリッシーニというイタリアのパンで、
今日は『伸ばし』を学ぶ授業です(*^_^*)


こうやって少しずつ少しずつ伸ばしていくことで
鉄板の大きさまで細く伸ばしていきますよ!

そう!どこまでも伸びる~~(*'▽')

なんてことはありませんが、、、
学生たちもデモンストレーションのように伸ばしをしていきます!



みんな伸ばしはどうでしたか?
作ってるときの笑顔は上手くできたという表情ですかね?( *´艸`)


上達への道はコツコツ練習していくことですよ!

製菓製パン教員 YAMAHA

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