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卒業生のお店に行きました(*’▽’) ~かぞくのパン はっぱや~

今回はユマニテクスイーツ卒業生のお店で愛知県西尾市の

名店「かぞくのパン はっぱや」さん行ってきました(*'▽')

 

2020年7月7日にOPENしてから地元では人気のお店です!

 

お店の名前の通り、家族全員で営業をされている素敵なお店です。

 

酵母は自家製酵母を使用、石窯で焼成をする!

自分のやりたいことが詰まっているお店となりました(*^_^*)

 

お店の外観や、内装も一からすべて建てたということです!

店内は子供用のスペースが幅広く、家族でもゆったりできるパン屋さんとなっています。

(現在はイートインスペースはお休み中です)

 

お店の作業場を見学していると、、、

学生の時のレポート発見!!!( ゚д゚)

「今でも見ることがあるんです!」

という言葉を聞いて、ユマニテクレポートの活躍に涙が出ました、、( ;∀;)

一生懸命作った分だけ自分の力に変わっていきましたね。

 

これからも素晴らしい活躍を期待しています!

 

 

 

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