news & topics

新着情報

中部洋菓子技術コンテスト大会 ~卒業生編~

続いて卒業生編ですよ!
実技部門・持込部門にそれぞれ就職した会社からチャレンジをしています!




まずは王さん(豊田市:コンディトライベーレン)
実技部門のBクラスに出場をして見事銀賞を受賞しました!
昨年の悔しさをバネにして、今年賞を獲得しました!





次に磯部さん(半田市:カレット洋菓子店)
初の出場で持込のマジパン部門にトライをしました!
たくさんの作品の中、大会会長賞を受賞しました!
わからないことなどは、お店のスタッフ・本校在学時にお世話になった講師先生にアドバイスをいただきながら、素晴らしい作品となりましたね。




最後は小野田さん(豊田市:コンディトライベーレン)
昨年にも増して、とても素晴らしい作品を仕上げていました。
私もそうですが、学科長のGTO先生も成長ぶりに感動してましたよ。



それぞれが勤務している会社の皆様の協力もあり、コンテストに参加をすることができていると思います。
コンテストは自分との戦いでもありますが、その陰には自分を支えてくれている人もいます。
振り返ったときには自分を支えてくれている方への感謝を忘れず、コンテストの経験を職場で活かしていってね!
卒業生のみんなもお疲れ様でした!


製菓製パン教員 YAMAHA

一覧に戻る