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(製菓製パン本科)今日の授業は…これっ!!

こんにちは!

昼夜の寒暖差が大きくなっていますが
皆さんお変わりなくお過ごしでしょうか?

今日ご紹介する授業の内容はこれっ!!

お分かりですか!?


そうです!
飴です!!

今日は飴細工の授業があり、
ユマニテクスイーツの学生たちは初めて飴細工に挑戦しました(^^♪

飴も熱いし…
保温するアメランプの熱も暑いし…
皆が汗を流しながらバラの細工を作りました♪

自由自在に変形する飴に翻弄されながら
いっぱい苦戦していましたが
とても楽しそうに取り組んでいました(*^^*)

これからもたくさん細工の実習があるので
本物よりも綺麗なバラが作れるように
これからも頑張っていこうね(^_-)-☆

製菓製パン本科教員 ぐっさん

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