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(製菓製パン本科)ユマニテクスイーツ洋菓子実習~TAKIMOTO 滝本真シェフ~

皆さんこんにちは!
お待たせしました。いわさん🐼です


4/26「よい風呂の日✨」
温泉だいすき、いわさんです



先日、2年生の洋菓子実習は岐阜県各務原市にある
「TAKIMOTO」の滝本先生にお越しいただきました♪

TAKIMOTOさんは
アムール・デュ・ショコラにも出店しているので
ご存知の方も多いのではないでしょうか(*^^*)


そしてなんと今回作っていただいた
「クレームショコラ」は
ユマニテクの授業の為だけに
考えてくださったのです!👀(すごい~!)

有名店ならではの、ここでしか聞けない貴重なお話や、
就職活動についてのアドバイスなどなど・・・・


2年生の皆にはとても
有り難いお話ばかりでしたね!


滝本先生
これからもよろしくお願い致します!


製菓製パン本科教員 いわさん🐼でしたっ

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