学校法人 大橋学園 名古屋ユマニテク調理製菓専門学校

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調理師専科

実習例

私たちのおいしい作品

2年間の実習例の一部です。基礎から高度な技術までしっかり学ぶことができます。

鴨肉のポアレ

鶏胸肉のコンフィ

サーモンのグリルクリームソース

ローストビーフ

麻婆豆腐

餃子

担々麺

酢豚

五目釜炊きご飯

お造り

寄せ鍋

にぎり寿司

イチジクのタルト

イギリスパン

練り切り 菊

苺のムース