こんにちは！！
学生たちの夏休みが近づき、実習も最終日を終えて
1か月間みんなの実習に入れないことに
寂しさを感じている、わたしです( ;∀;)
先日、マジパン細工の実習が行われました！
講師は「ル・スリジェダム―ル洋菓子店」の坂井寛卓先生です(*ˊᗜˋ*)ﾉﾉﾞﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
今回はマジパンで人形を製作します。
まず、土台となる部分からから。
坂井先生の技術に
みんなが圧倒されていましたよ～(・o・)！
細い線でできているアーチの部分、全部お砂糖でできているんですよ！（写真右）
そしてこちらがその作品！！！
学生たちも早速作業開始です( *´艸｀)
みんな幸せそうでかわいい女の子を作れていましたよ(*•̀ᴗ•́*)و
先生も学生も真剣なまなざしです( ・・)/~~~
次回のマジパン実習も頑張っていきましょう(*'▽')
製菓製パン本科教員 平 でした✌
