今日もユマニテクスイーツの実習の様子を見に行きましょう！
今日の１年生の実習は製パン実習ですが、
何をやってるのかな～～(@_@)
グリッシーニというイタリアのパンで、
今日は『伸ばし』を学ぶ授業です(*^_^*)
こうやって少しずつ少しずつ伸ばしていくことで
鉄板の大きさまで細く伸ばしていきますよ！
そう！どこまでも伸びる～～(*'▽')
なんてことはありませんが、、、
学生たちもデモンストレーションのように伸ばしをしていきます！
みんな伸ばしはどうでしたか？
作ってるときの笑顔は上手くできたという表情ですかね？( *´艸｀)
上達への道はコツコツ練習していくことですよ！
製菓製パン教員 YAMAHA
