受け継がれていく技術☆先輩から後輩へ【技術向上練習会】 - 名古屋ユマニテク調理製菓専門学校

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受け継がれていく技術☆先輩から後輩へ【技術向上練習会】

2023.03.20

製菓製パン本科

こんにちは、いわさん🐼です

 

先日ユマニテクスイーツでは

1年生の希望者を対象とした

2年生による「技術向上練習会」が行われました。

 

 

練習内容は「マジパン」です。

 

 

この日の練習会は事前に自分の作りたいものを

 

デザイン案として書き出し、実際に作っていきました😊

授業で学んだことを思いだし、分からないことは

先生や2年生の学生にアドバイスを聞きながら、完成させることができました✨

 

 

2年生の学生の姿をみて、

1年後は自分たちも先輩達のようになれるのかな?

と感じるような刺激をたくさん受けたと思います👏🏻

 

 

2年生の学生さんありがとうございました(^o^)丿

 

 

製菓製パン本科教員 いわさん🐼でした

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