こんにちは。おかぴです！
先日１年生が、「経営ゼミナール」に参加しました。
これは、愛知県洋菓子協会が主催している講演会です。
今回の講師は、世界大会で入賞経験もある現役のシェフパティシエ・朝田晋平シェフでした！
協会の方も沢山おり、慣れないスーツを着ていることもあってか学生たちはみんな緊張気味でした😅
ですが、実際に現場で働いているシェフのお話を聴ける大変貴重な機会でもあり、
講演が始まるととても真剣にお話を聴いている様子でした✨
卒業後の進路のイメージを膨らませると同時に、
今学生のうちにやっておくべきことについても考えることができたと思います！
学生たちはお話を聴いて、どんなことを感じたのか・どんなことを考えたのか・・・
レポートを読むことが楽しみです🎵
以上、製菓製パン本科教員 おかぴ でした。
