名古屋ユマニテクでは、第１期AOエントリーをしてくれた方を対象に、毎年７月に「サマースクール」を実施しています。
「サマースクール」？ どんなことするの？？と思いますよね？😮
ミニ座学体験と実習見学を行っています。😄
簡単に言うと実際の授業を体験・見学できるのです。😄
では、早速その様子をご覧ください。
ミニ座学体験では、「食品表示って？」と題し、食品学で学ぶ食品表示についてグループワークを行いましたよ😊
みなさんも、食品を買うと目にしませんか？
材料や栄養成分などが、裏面などにいろいろ書いてある、そう！！あれです！！
これには、「食品表示法」という法律で記載しなければいけない項目が定められているのです。
参加してくれたみんなで、今回はチョコレートのお菓子に書かれている表示内容を
見てみました！！
その中でも、特に気を付けた方が良い内容などを確認しながら、学習しました！！
書いてある内容の多さに、みんな驚いてましたよ😮
最後は、みんなでおいしくいただきました。😛
また、学生が実際に行っている実習授業の見学にもいきましたよ！！
この日は、和菓子・洋菓子・製パンの授業が行われており、３分野の見学ができました。
実は、今回みなさんが、体験していた教室は、普段はカフェビバレッジという実習授業を行う教室で、エスプレッソマシーンを使用し、ラテアートの授業を行ったりする教室なのです。
もちろん、昼食時や授業後には、学生たちの集いの場にもなっています。
みなさんにとって、学生生活を少しでも想像できる日になっていただけたら幸いです。
