学校法人 大橋学園 名古屋ユマニテク調理製菓専門学校

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【製菓製パン本科】店舗販売実践楽しんでいただけましたか(^^

2022.06.07

製菓製パン本科

こんにちは、いわさん🐼です!

 

本日はその裏側!!

準備日から当日までの様子をお届けしたいと思います☆

 

まずは準備日!!

グループごとに別れて

ケーキやパンや焼き菓子の仕込みをしたり

会場の装飾をしていきます!

 

接客練習もたくさんしましたよ(^^)/

店舗販売実践とはいえ

大事なお客様に最高のおもてなしをするため

元気よく!明るく!大きな声で挨拶!

今まで聞いたことのないくらいの大きな声が出ていて

練習の時からなんだかジーンときていました😿

 

そして当日。

朝はケーキやパンの仕上げを全員で行います。

短い時間で皆よく頑張りましたね!

学生たちが作り上げたお店はどうでしたか?

沢山のケーキやパンをご用意していましたが

あっという間に完売してしまったものもあり

ご迷惑をおかけいたしました。

お越しいただいた皆さん

本当にありがとうございました!!

 

 

製菓製パン本科教員 いわさん🐼

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