クリスマスケーキコンテスト ~準備編~ - 名古屋ユマニテク調理製菓専門学校

学校法人 大橋学園 名古屋ユマニテク調理製菓専門学校

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クリスマスケーキコンテスト ~準備編~

2023.12.13

製菓製パン本科

みなさん、こんにちは!

クリスマスが近づき、年甲斐もなくソワソワしている おかぴ です🎄

 

さて、ユマニテクスイーツでも、クリスマスならではの行事

「クリスマスケーキコンテスト(グループ部門)」が近づいてきました!!

先日おこなわれた「基礎技術部門」と異なり、

7人程度のグループで1つの大きな作品を仕上げていきます🎂

 

9月頃から試作を重ね、あとは当日その成果を発揮するだけ!

なんですが・・・

実は、当日おこなう「作品説明」もコンテストの勝敗を左右する大事なポイントなんです!!!

 

 

というわけで、

「作品説明」の準備にも力が入ります😁

自分たちの作品の良さを十二分に伝えるためにどうすればよいか、

グループごと、いろいろな工夫がありそうです🧐

 

当日は、審査員である保護者の方々の心を鷲掴みにする

作品と説明を期待していますね😊😊😊

 

製菓製パン本科教員 おかぴ

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