製菓製パン本科の恒例行事はいろいろありますが、1年生がとても
楽しみにしているのが、この「クリスマスケーキコンテスト」です!(^^)!
パティシエにとって、1年で一番盛り上がり、とても活気あふれるのが、
このクリスマス。
1年生は、そのクリスマスに向けて、グループでクリスマスケーキを考え、
デザインし、それを競い合うのが、このコンテスト！
ルセット（レシピ）を考え、器具を並べてデザインを考えたり(*^_^*)
みんな一生懸命話し合ってますね(*^^*)
その本番は、いよいよ来週
どんな作品が出てくるのか、今からもう楽しみです(*^^*)
製菓製パン本科教員 GTO
