こんにちは!
いつになったらちゃんと冬らしい寒さになるんでしょう🤔
暑いより寒い派のちのぱんです⛄
先日、岐阜県立羽島高等学校の皆さんに
ユマニテクスイーツへ来ていただき、体験授業を行いました!
授業の内容は「クリスマスネイキッドケーキ」です🎂
(「ネイキッドケーキ」とは、周りにあえてクリームを塗らずに側面を見せるケーキのことを指します)
先に完成品を見ていただきましょう🌟
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スポンジケーキの間にもたっぷりクリームが👀✨
このクリームを絞るのもコツが必要なんです💡
上手くいくポイントを矢濱先生と吹原先生が熱く教えてくれました!😊
実際に体験していただきましたが、皆さん楽しそうに作業していましたよ😆
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ケーキが完成した後は矢濱先生からサプライズ😯
ラテアートのデモンストレーションです☕✨
完成すると自然と歓声が😊🙌
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短い時間ではありましたが、「製菓」に関すること、ユマニテクスイーツのことを
より知っていただけたのではないでしょうか🤗
今回は来校という形でしたが、ユマニテクスイーツは出張授業も行っています!
次はあなたの学校へお邪魔するかもしれません😎
皆さんにお会いできることを楽しみにしています🎵
羽島高校の皆さん、ありがとうございました!
製菓製パン本科教員 ちのぱん🍞