本学園は、名古屋ユマニテク調理製菓専門学校以外にも、名古屋ユマニテク歯科衛生専門学校、ユマニテク短期大学を有する学校法人であり、1939年（昭和14年）に開設した洋裁学院をルーツに、「地域を支える次世代を社会に送り出す」ことを建学の精神に掲げています。

系列校
＜学校法人大橋学園＞
名古屋ユマニテク歯科衛生専門学校/ユマニテク短期大学/名古屋ユマニテク調理製菓専門学校 高等課程
＜学校法人みえ大橋学園＞
ユマニテク調理製菓専門学校/ユマニテク看護助産専門学校/専門学校ユマニテク医療福祉大学校/ユマニテクライフデザイン専門学校/大橋学園高等学校

2年間学んだ知識・技術を発揮できるのは、レストラン、パティスリーだけではありません。ホテルや結婚式場、さらには製菓・製パン業界まで。また経験を積んで、将来は独立開業を目指す先輩もいます。

求人は愛知・岐阜・三重のみならず各地から。

東海3県はもちろん、長野、静岡をはじめ、求人は各地から寄せられます。将来は地元で頑張りたい人、東京・大阪で腕を磨きたい！ と大志を抱く人、一人ひとりを応援しています。

経済的な負担を軽減する減免制度を3つ用意しています。これらは併用も可能。
上手に活用してください。またそれぞれの詳細は募集要項をご覧ください。

（一社） 愛知県調理師会
会長 鈴木 良昌
〒462-0825 愛知県名古屋市北区大曽根1-9-16

（一社） 全日本司厨士協会 東海地方本部
会長 和佐田 美久
〒464-0850 愛知県名古屋市千種区今池4-8-10

（一社）愛知県洋菓子協会会長
カンツバキ新生産業（有） 代表取締役 磯貝 元伸
〒491-0932 愛知県一宮市大和町毛受西池田121-1

三重県洋菓子協会会長
（有）ふらんす ドゥース･ド･フランス 代表取締役 倉世古 和弘
〒516-0804 三重県伊勢市御薗町長屋691

岐阜県洋菓子協会会長
（有）パティスリーヌーヴ 代表取締役 平塚 新治
〒503-0803 岐阜県大垣市小野3-98-3

（一財）食品分析開発センター SUNATEC
〒510-0825
三重県四日市市赤堀新町9-5